Det finns många tacorätter, den här har gjorts många gånger. En perfekt bjudrätt om man är många och som går lätt att göra. Man bestämmer själv hur "hot" den ska vara.
 
Tacogratäng med nachos 
4 Pers.
 
500 g nötfärs
2 gula lökar, hackade
2 vitlöksklyftor, hackade
1 röd färsk chili, hackad
2 paprikor, röd och gul, hackade
1 purjolök, i skivor
1 påse tacokrydda
salt, peppar ev. lite chilipulver (beror på hur stark man vill ha den, smaka av)
1 burk krossade tomater
1 burk tacosås
1 burk creme fraiche
200 g philadelfiaost
1,5 dl riven ost
 
tillbehör
nachos
sallad
 
Gör så här
  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Blanda ihop creme fraiche och philadelfiaosten och lägg i botten på en ugnsfast form, fördela purjolöken ovanpå
  • Bryn färsen och sedan grönsakerna, tillsätt krossade tomater, tacosås och kryddor, utom osten.
  • Låt koka i cirka 10-12 minuter.
  • Lägg färsröran i formen och strö över osten
  • In mitt i ugnen tills den har fått fin färg
  • Servera med tillbehören
  • Hoppas att det smakar bra  / kram GT 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress