Som sagt, älskar att lag mat och när man får tillfälle så gör man något extra gott. En underbart god förrätt. Hade en bit gruyereost kvar så då fick det bli flarn till löjrom. Blev lyxigt och gott

Löjrom på flarn av gruyereost
4 pers.
 
Tillbehör
cirka 100 g. löjrom
creme fraiche
hackad röd lök
 
Flarn
2 dl. grovt riven gruyerèost,
1,25 dl creme fraiche lätt
lite peppar
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda ihop ost, creme fraiche och lite peppar och klicka ut 4 "kluttar" på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt
Grädda i mitten av ugnen cirka 5-7 minuter eller tills dom fått färg. Låt svalna
 
Servering
Montera creme fraiche, löjrom och hackad röd lök på ett flarn
 
Mumsigt, kram Lena
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress