En riktig nyttopizza som ändå är supergod och enkel att göra. Bara bestämma själv vad man vill han på den. Jag gjorde en snabb tomatsås och körde i mixern, ost, mozzarella, räkor, ananas, pizzakrydda på ett libabröd.
Hej! Helt underbart att det är ljusare på kvällarna nu. Sommarfröna är satta så nu är det bara att vårda dom med gröna fingrar och kärlek så att dom gror och blir riktigt fina. En av mina absoluta favoriträtter är biff rydberg en lyxigare pytt helt enkelt. Senapsdressingen och äggulan är ett måste till.
Hej! Vi brukar baka tunnbröd i bagarstuga och det är så mysigt på alla sätt. Speciellt då vi är några stycken som har en superrolig och jobbig dag med att baka, elda, grädda och städa. En vedugnsgräddad pizza brukar avsluta dagen. Har länge funderat på en stekhäll som faktiskt ersatt de klassiska bagarstugorna. Går även att hyra såna. För ett tag sedan investerade jag i en efter tips från en kollega från Norrbotten, klart att många därifrån har kunskap i detta. Det var inte så lätt att hitta en men så fick jag tag på en. Fördelen att man kan baka lite varje gång annars blir det gärna lätt att man har bröd för nästan ett år då man bakar i en bagarstuga.
Ja, så idag körde jag igång hällen som fick bränna till sig på max i 10 minuter. Jag har bakat mycket segkakor efter ett familjerecept i många år och även bakat en hel del tunnbröd men nu fick det bli ett recept på Västgårdens som jag hittade på "koka ihop". Många bröd skiljer sig inte så mycket åt men en del sticker ut. Idag fick det bli detta för att inviga stekhällen. Mycket gott bröd och hällen fungerade perfekt. Självklart kan man grädda bröden längst ner i ugn 300 grader eller annat men hällen kan användas till så mycket annat, pannkakor, alla möjliga bröd, hamburgare etc.
