Måste Man Ha En Tupp För Att Få Ägg?
Senast ändrad: 25 oktober 2021 Höns och tuppar tillsammans. Foto: Lotta Jönsson. Våra värphöns och tuppar parar sig naturligt. En höna kan lägga ägg utan att vara befruktad av en tupp, men för att en kyckling ska utvecklas i ägget krävs att hönan är befruktad. Befruktning kan ske via naturlig parning eller via artificiell insemination.
- I Sverige tillämpas naturlig parning och då går tuppar och hönor tillsammans i stora grupper i flervånings- eller envåningssystem.
- Gruppstorlekarna kan här vara 1000-tals djur.
- I flocken finns ca 1 tupp per 10 hönor.
- Befruktade ägg samlas in varje dag från redena för vidare transport till något kläckeri.
Befruktade ägg kan lagras under ca en vecka innan de läggs in i ruvmaskinen. Efter en parning lagrar hönan sperma i äggledaren för ca en veckas “behov”. För att hönan ska fortsätta lägga befruktade ägg krävs alltså en ny parning efter ca en vecka. Man brukar samla ägg för kläckning då hönan är mellan 25 till ca 65 veckor gammal.
En höna kan därmed bli mamma till 180-200 kycklingar varav hälften är hönkycklingar och resten tuppkycklingar. Artificiell insemination förekommer vid avelsarbete utomlands. Då hålls hönor och tuppar skilda från varandra, en till tre i burar. Tupparna mjölkas regelbundet på sperma och hönorna insemineras via kloaken ca var femte dag under samma tidsperiod som vid naturlig parning.
Vid avel av moderna högproducerande värphöns sker avelsarbetet i flera led. Resultatet blir en korsning av flera linjer, där varje linje bär på särskilda egenskaper som ska föras över till nästa generation. Avkomman, blir därmed en korsning av linjerna, och benämns som hybrid.
- Svenska representanter för de internationella avelsföretagen importerar varje år föräldradjuren (parents) som daggamla kycklingar av tupp- respektive hönlinje.
- Äggen som hönorna lägger när de blivit könsmogna och befruktade av tupparna kläcks och ger upphov till brukshönorna som producerar äggen som säljs till konsument.
Omkring 6 miljoner unghöns föds årligen upp i Sverige. Principerna för korsning mellan linjer (A-D) för att ge produktionsdjur (ABCD) De befruktade äggen ruvas med den trubbiga änden upp under 18 dagar i ruvningsmaskiner under kontrollerad temperatur (37,0-38,0°C) och luftfuktighet. Äggen tippas automatiskt 90° varje dag för att gulan (embryot) ska hållas centrerad och inte fastna mot skalets insida eller komma i kontakt med den luftblåsa som bildas vid äggets tjockända.
- Därefter flyttas äggen över till kläckningsmaskiner och efter tre dagar kläcks de och kycklingarna kryper ut.
- Efter kläckning könssorteras kycklingarna.
- Önssorteringen bygger vanligen på att det finns små, små skillnader i utseendet av de yttre genitalorganen.
- För att se denna skillnad krävs ett skarpt och tränat öga samt stor fingerfärdighet.
Av tradition har detta hantverk utvecklats till fulländning i Japan och inflyttade japaner står för det mesta av könsorteringen även i Sverige. En flink sorterare klarar ca 1200 kycklingar i timmen och endast en liten andel av kycklingarna felsorteras.
- I dag avlivas merparten av tuppkycklingarna redan på kläckeriet eftersom det saknas användning för dessa.
- Det har gjorts ansatser att föda upp tuppkycklingarna för humankonsumtion.
- Uppfödningsperioden blir då lång och foderåtgången per kilo tillväxt hög eftersom värphönshybrider är selekterade för hög äggproduktion och inte med fokus på tillväxt och muskelansättning.
Det har visats sig svårt att hitta avsättning för köttet som blir dyrare än vanligt kycklingkött och kräver en annan anrättning än det kycklingkött som vi är vana vid. Forskning pågår i många länder för att få fram en metod att redan tidigt under ruvningen kunna avgöra vilket kön embryot i ägget kommer utvecklas till.
Visa hela svaret
Contents
Kan man få ägg utan en tupp?
Varför behövs inte tuppen? | Forskning & Framsteg **Fråga:** Hur kan hönan värpa ägg när det inte finns någon tupp? *Linnea Henningsson* **Svar:** Tuppen behövs för att befrukta ägget. Men hönan värper ägget även om det inte är befruktat. Det är som för människor, där kroppen gör sig av med det obefruktade ägget.
Om tuppen befruktar ägget påverkas hönan hormonellt, så hon vet att ägget kan bli till en kyckling. Det gör att hon ruvar på ägget och håller det varmt. Om ägget inte är befruktat lämnar hönan ägget som det är. Att dagens hönor lägger ägg året runt beror på att människan har avlat fram den egenskapen. Naturligt lägger hönor bara ägg under själva häckningstiden, som varar i ungefär tio dagar.
Tamhönsens dagliga värpande sliter hårt på dem, och de blir snart uttröttade. Efter 12–18 månader brukar de slaktas. Vildhöns kan leva i mer än sex år. *Sophie Atkinson, forskningsassistent på Institutionen för husdjurens miljö och hälsa vid Sveriges lantbruksuniversitet.* : Varför behövs inte tuppen? | Forskning & Framsteg
Visa hela svaret
Kan man få kycklingar från köpta ägg?
Det har blivit något av en trend att föda upp kycklingar från butiksägg, vilket medför risker för djurplågeri om man inte vet vad man gör. Ifall man har en pålitlig kläckningsmaskin och förutsättningar att ge fåglarna ett bra liv, är det fantastiskt att följa processen från ägg till höna eller tupp, vet Pia Smeds i Korsholm.
Under den senaste tiden har videor på hur man får kycklingar att kläckas från butiksägg spridits på sociala medier. Även om det kanske går bra i vissa fall och man har tillstånd och förutsättningar att ge kycklingarna ett bra liv, så medför en sådan “trend” stora risker. – Jag har sett avskräckande exempel på sociala medier hur man med olika experimentella anordningar försökt kläcka fram kycklingar bara för att testa om det fungerar.
Det här är inget jag vill rekommendera, säger Pia Smeds i Korsholm som är forskare på Naturresursinstitutet, Smeds har haft hobbyhöns i cirka tio år och har också fött upp hönor och tuppar från ägg. – Det är helt möjligt att få hönor och tuppar utav vanliga butiksägg.
Då ska det vara ekologiska ägg eftersom de hönorna går med tuppar och då kan man få befruktade ägg. Smeds understryker att man inte behöver oroa sig för att ekologiska ägg man köper från butiken skulle innehålla en början på en liten kyckling. – Det är värmen och luftfuktigheten som gör att det börjar utvecklas.
Före det är det bara ett ägg som alla andra ägg.
Visa hela svaret
Vad händer med alla Tuppkycklingar?
Korta liv och plågsam död – Hälften av alla kycklingar som kläcks på kläckerier, som är anslutna till äggfabrikerna, är tuppar. Eftersom tuppkycklingarna inte lägger ägg, eller är tillräckligt snabbväxande för köttproduktion, dödas de direkt efter att de kläckts.
- Minst 15 000 nykläckta tuppkycklingar dödas varje dag i Sverige genom gasning eller malning/maceration.
- 9) Forskning pågår för att kunna könsbestämma äggen redan innan de kläcks för att slippa avlivningen, och vissa andra länder i Europa har infört förbud mot avlivning av tuppkycklingar.
- Hönorna i äggfabrikerna dödas när de är cirka 1 ½ år gamla.
Då anses de inte längre lönsamma i produktionen och är bensköra efter den krävande äggläggningen. Ungefär hälften av hönorna transporteras till ett slakteri för att dödas. (9, 10) Årligen dör upp emot 10 000 svenska hönor i samband med sådana transporter på grund av t.ex.
- Skador eller bristfällig ventilation.
- 11) På slakteriet bedövas hönorna med el.
- 9) Vid elbedövning hängs hönorna upp i benen vid fullt medvetande och får sedan huvudet nerdoppat i ett strömförande vattenbad.
- Efter det skärs halsen upp.
- Håkantorp slakteri slaktar hönor från äggindustrin.
- De hönor som inte dödas på slakteri dödas genom att gasas ihjäl i stallet de tillbringat större delen av sitt liv.
Detta innebär ett omfattande lidande vid själva gasningen, då hönorna kippar efter luft och blir gradvis medvetslösa under en timmes gasfyllning av stallet. (12, 13) En del av de utsorterade hönorna gasas ihjäl i ett mobilt slakteri, “Chickpulp”, som sedan maler ner de döda hönsen till minkfoder.
Visa hela svaret
Kan man ha två tuppar tillsammans?
2. Lagom många tuppar – Ett slagsmål då och då hör till men inte varje dag. FOTO: Istock De får inte bli för många, inte heller för få. Ett bra riktvärde är att en tupp av en stor ras kan hålla ihop en flock på 12 höns, medan en dvärgtupp kan orka med ungefär hälften. Blir hönsen för få kan tuppens frierier slita för hårt på hönsen.
- Absolut minimum brukar sättas på 3-4 hönor per tupp men det beror också på individerna.
- Titta på din flock och känn av stressnivån.
- Om hönsen blir kala i nacken eller ser tufsiga ut kan det bero på att tupparna är för många, för tunga eller på att någon tupp helt enkelt är extra galen i just en höna.
- Tuppar ska gala och de ska göra upp om vem som är chef men de ska inte göra det jämnt.
Om de kappgal dagarna i ända eller slåss så att kammarna blöder är de för många. Läs också: Oväntade rådet! Så ska du göra om tuppen anfaller
Visa hela svaret
Vad gör en tupp på morgonen?
Varför gal tuppar? Tuppar är naturliga väckarklockor, men varför gal de i regel mest på morgonen? Shutterstock Lästid: 1 Minuter När en tupp gal, är det ett sätt för den att hävda sitt revir och sin äganderätt till hönorna. Så snart det är ljust, är den redo att försvara sitt område mot eventuella fiender, som smugit sig på i skydd av mörkret.
- Tuppen kan registrera små variationer i ljuset, och till exempel känner man till tuppar som börjat gala, när gått upp.
- Tuppars ovanligt kraftiga röstresurser beror för övrigt på att moderna tamhöns härstammar från fåglar, som ursprungligen levde i mycket tät djungel.
- På sådana platser hörs en vacker och melodiös sång inte särskilt långt.
: Varför gal tuppar?
Visa hela svaret
Vilken ålder börjar tuppen gala?
Skillnader i beteendet – Vi har precis tittat på skillnaden i utseende mellan en ungtupp och en unghöna, men kan man könsbestämma dem med hjälp av hur de beter sig? En stor skillnad är hur de låter och hur de kommunicerar med de läten de gör. Ungtuppar är ökända för sitt väldigt högljudda galande! Tuppar börjar gala redan runt fem månaders ålder, eller när de är könsmogna, och gör det av flera olika anledningar.
Det kan vara för att visa att de är den dominanta fågeln, för att markera sitt revir eller som en parningsritual. Det är inte helt omöjligt att en höna också gal, men det är mycket ovanligare, och en höna som gal är oftast mycket tystare än en tupp. Om en unghöna börjar gala är det vanligtvis för att hon är högst upp i hackordningen eller för att det tidigare fanns en tupp i flocken som brukade gala.
Du kan också märka skillnader i hur aggressiva fåglarna är. Det är dessvärre inte ovanligt att höns mobbar varandra och det kan bero på många olika anledningar. Det här beteendet är inte exklusivt för tuppar, men det sägs att de alltid håller ett öga på om det finns några faror i närheten och är redo att slåss för att skydda sin flock.
- Tuppar är vanligtvis högst upp i hackordningen och de gillar att visa sin dominans genom att slåss med andra tuppar för att visa vem det är som bestämmer! Du kan läsa mer om tuppars aggressiva beteende i en tidigare bloggartikel,
- Precis som med de fysiska skillnaderna så kan hur aggressiv en tupp är bero på vilken hönsras det är.
Vissa raser som asil, modern engelsk stridshöna och gammal engelsk stridshöna hamnar precis som namnen antyder högt upp på listan över några av de minst vänliga hönsraserna!
Visa hela svaret
Kan man ha får i sin trädgård?
Oftast är kravet att din tomt är inhägnad och att du sköter djuren på ett sätt som inte stör omgivningen. Det krävs tillstånd för att ha nötkreatur, häst, får, get, svin, pälsdjur eller fjäderfä som inte är sällskapsdjur samt orm inom områden för detaljplan.
Tillstånd till tupp ges aldrig på grund av risk för olägenhet. Som tumregel kan 5 höns eller färre sägas vara sällskapsdjur och därmed krävs inte tillstånd. Utanför detaljplanerat område tillåts tupp men du rekommenderas att kolla med eventuella grannar. Det finns två olika blanketter för ansökan, beroende på vilket djur det handlar om.
Ansök om tillstånd att ha pälsdjur eller fjäderfä som inte är sällskapsdjur inom område med detaljplan Länk till annan webbplats. Ansök om tillstånd att ha nötkreatur, häst, get, får eller svin inom område med detaljplan Länk till annan webbplats.
Visa hela svaret
Kan man kläcka ägg från affären?
Publicerat torsdag 29 mars 2018 kl 14.25 Vanliga ägg man köper i affären kan värpas och kläckas till kycklingar. Jenny Schultzberg från Skyttorp provade och fick en aggressiv tupp. Jenny Schultzberg köpte tio ägg i en vanlig mataffär som hon la i en äggkläckningsmaskin.
- Ett av äggen kläcktes och blev en välmående kyckling.
- Men när den växte upp till tupp blev den aggressiv – och slutade då som currygryta.
- Ägg från affären kan kläckas eftersom vissa av äggen är befruktade, framför allt bland ekologiska ägg.
- Orsaken till det är att det går omkring tuppar bland värphönorna.
– Tupparna är lite mer modiga och framåt. Man vill ha dem för att få hönorna att gå ut på sommaren. För om tupparna går ut så följer hönsen efter, säger Jenny Schultzberg som jobbar på certifieringsbolaget Kiwa med att inspektera och kontrollera livsmedel.
Visa hela svaret
Kan alla ägg bli kycklingar?
Det har blivit något av en trend att föda upp kycklingar från butiksägg, vilket medför risker för djurplågeri om man inte vet vad man gör. Ifall man har en pålitlig kläckningsmaskin och förutsättningar att ge fåglarna ett bra liv, är det fantastiskt att följa processen från ägg till höna eller tupp, vet Pia Smeds i Korsholm.
– Under den senaste tiden har videor på hur man får kycklingar att kläckas från butiksägg spridits på sociala medier. Även om det kanske går bra i vissa fall och man har tillstånd och förutsättningar att ge kycklingarna ett bra liv, så medför en sådan “trend” stora risker. – Jag har sett avskräckande exempel på sociala medier hur man med olika experimentella anordningar försökt kläcka fram kycklingar bara för att testa om det fungerar.
Det här är inget jag vill rekommendera, säger Pia Smeds i Korsholm som är forskare på Naturresursinstitutet, Smeds har haft hobbyhöns i cirka tio år och har också fött upp hönor och tuppar från ägg. – Det är helt möjligt att få hönor och tuppar utav vanliga butiksägg.
- Då ska det vara ekologiska ägg eftersom de hönorna går med tuppar och då kan man få befruktade ägg.
- Smeds understryker att man inte behöver oroa sig för att ekologiska ägg man köper från butiken skulle innehålla en början på en liten kyckling.
- Det är värmen och luftfuktigheten som gör att det börjar utvecklas.
Före det är det bara ett ägg som alla andra ägg.
Visa hela svaret
Kan man äta befruktade ägg?
Ett befruktat hönsägg. – Hönor behöver ingen tupp för att värpa ägg. Det betyder alltså att du kan ha hönor utan tupp, och få ägg ändå. De är bara obefruktade. När du har en tupp med i gänget så kommer äggen att högst troligen vara befruktade, så länge tuppen gör sitt jobb.
- Befruktade ägg är precis lika ätbara som obefruktade.
- Ett befruktat ägg är inte kycklingar, utan är en liten cell fast på äggulan, som kan ha en chans att bli en kyckling under de rätta omständigheterna (efter 21 dagar).
- Nu verkade det som att alla mina hönsägg var befruktade, vilket betyder att Isla tar hand om alla sina brudar.
Alla ägg har vanligtvis en vit prick på sig, även butiksägg, så du behöver inte vara orolig för att alla ägg du äter är befruktade. Det är när ägget ser ut som denna, som ett öga och stor och rund ring runt den vita pricken, som du vet att ägget är befruktat.
Visa hela svaret