Banta Med Ägg Och Tonfisk?

Ingredienser

1. 100 g stjälkselleri.
2. 2 (10 g) salladslökar.
3. 140 g konserverad tonfisk i olivolja.
4. 2 dl majonnäs.
5. ½ citron, saft och zest.
6. 1 tsk dijonsenap.
7. 4 ägg.
8. salt och peppar, efter smak.

Visa hela svaret

Är tonfisk bra för att gå ner i vikt?

Därför funkar det – Om du häller ner en burk tonfisk i salladen eller äter en fin tonfiskbiff, främjar du ämnesomsättningen på ett effektivt sätt. Det beror på att det är särskilt energikrävande för kroppen att smälta protein jämfört med kolhydrater och fett, och i och med att tonfisk är rikt på protein är det perfekt när du vill öka förbränningen.
Visa hela svaret

Kan man gå ner i vikt om man äter ägg?

Hur snabbt vi kan gå ner i vikt av att äta ägg beror på vilka livsmedel äggen ersätter. Forskning visar att 2-3 ägg / dag ger en bättre mättnadskänsla jämfört med måltider främst baserade på kolhydrater – och är därigenom bra för viktnedgång. Så lite som 1 ägg kan hos vissa leda till en bättre hälsa.
Visa hela svaret

Vilken diet går man snabbt ner med?

1. Dra ner på kolhydrater – Börja med att eliminera kolhydratrika livsmedel: godis, bröd, pasta, frukt och liknande livsmedel, Att äta LCHF kan av flera anledningar påskynda viktminskningen avsevärt. För det första visar högkvalitativ forskning att strikt LCHF — även kallat ketogen kost – dämpar hunger.8 Det gör att du förmodligen äter mindre utan att du medvetet begränsar kaloriintaget och snabbt går ner i vikt utan att du känner dig varken hungrig eller otillfredställd.9 Flera studier har visat att lågkolhydratkost, jämfört med de flesta andra kostupplägg, är effektivare gällande snabb fettminskning.10 Denna imponerande fettminskning kan delvis bero på den minskning av insulinnivåer som uppstår vid ketogen kost.

När insulinnivåerna är låga förbränner kroppen huvudsakligen fettet snarare än att lagra det.11 Slutligen tyder en del undersökningar på att om du fortsätter äta lågkolhydratkost för att bibehålla din nya vikt, kan det underlätta att hålla ämnesomsättningen uppe, vilket i sin tur ökar sannolikheten att du håller kilona borta.12 Hur mycket kolhydrater ska du äta för att snabbt gå ner i vikt? Att begränsa kolhydratintaget till 20 eller färre gram per dag kan ge de snabbaste resultaten.13 Istället för att räkna varje gram kolhydrater kan du lite enklare välja mat från listan nedan samt undvika livsmedel som inte finns med.

Obs: Innan du börjar med LCHF bör du läsa våra tips noga för att undvika eller minimera omställningsbesvär och symtom på så kallad keto flu
Visa hela svaret

Är majs bra om man vill gå ner i vikt?

6. Majs innehåller väl jättemycket kalorier? – Nja, det beror på vad man jämför med. På grund av sitt relativt stora kolhydratinnehåll så innehåller majskorn ofta två-fyra gånger mer kalorier än flera grönsaker såsom morot, tomat och broccoli, men däremot mindre kalorier än motsvarande vikt banan. Och lika mycket kalorier som kokt potatis. Jämför man med samma mängd lösviktsgodis så innehåller dock majs bara en fjärdedel av kalorierna. Att äta en grillad majskolv är med andra ord ett bra tillbehör till måltiden.

Glykemiskt Index
Visa hela svaret

Vad ska man skippa för att gå ner i vikt?

1. Nolla intaget av godis, glass, kakor och bullar – Självklart ska vi få unna oss något ibland men om du vill gå ner i vikt är den här punkten i särklass viktigast. Det är här vi får i oss som mest kalorier utan att för den delen varken bli mätta eller få i oss näring.
Visa hela svaret

Vad går man snabbast ner i vikt av?

Det enklaste sättet är att minska på kalorierna du stoppar i dig. Men du kan också öka ditt uttag genom att träna mer. Det bästa är om man gör en kombination av dessa. Ett normalt kaloriintag ligger på 1 800 – 2 500 kalorier per dag beroende på ålder och vikt.
Visa hela svaret

Hur lång tid innan man börjar gå ner i vikt?

Förväntningar och resultat – Vad är det som driver ett viktnedgångsprojekt? Det handlar oftast om en vision kring ett resultat och i samband med den här drömbilden kommer även vissa förväntningar, men frågan är hur pass realistiska de är? Det är inte ovanligt att det önskade resultatet och förväntningarna kring processen ligger ur fas med varandra.

Ett exempel på det här är att man kanske vill gå ner 10 kg fettvikt på fyra veckor och tron om att blotta närvaron av en inhyrd coach kommer få den här drömmen att gå i uppfyllelse. Svaret är tyvärr nej. Det går inte till på det sättet och det är vad jag menar med att förväntningarna och resultaten inte går i fas med varandra.

Vill man åt en fettminskning på ungefär 10 kilo som ett resultat av en relativt smärtfri och angenäm viktminskningsprocess kan man uppskattningsvis säga att man kan förvänta sig en period på 8-10 veckor av strikt arbete både på gymmet och vid matbordet.

Det här med en viktminskning av mellan 0.8-1.5 kg i veckan. Det är därför orimligt att gå ner 10 kilo på fyra veckor. Skulle man mot förmodan lyckas gå ner den här vikten på under den här tiden är det förmodligen inte fett som har förbrukats i processen. Det är förmodligen något mer värdefullt. Åter till saken.

Det kan gå fortare, men det kan även ta längre tid än 8-10 veckor. Det här har med utgångsläget att göra. Är man väldigt överviktig jobbar kroppen i medvind och tycker att lite viktminskning vore på sin plats, men desto mindre fett ju svårare blir det att bli av med den, eftersom kroppen inte gärna släpper på last den inte måste göra sig av med för att överleva eller fungera bättre.
Visa hela svaret

Hur ska jag äta för att gå ner 10 kg?

Det hela är egentligen busenkelt. För att gå ner 1 kilo i vikt behöver du lägga dig på ett underskott på 7 000 kilokalorier. Ett underskott på 1 000 kilokalorier om dagen innebär alltså att du kan gå ner 1 kilo på en vecka. Vill du då gå ner 10 kilo, så ja, ge det 10 veckor bara.
Visa hela svaret

Hur kan man gå ner 5 kg på 2 veckor?

Visst låter det lockande, speciellt när det börjar närma sig sommar, sol och badstrand. Låt oss förklara hur det fungerar – eller rättare sagt inte fungerar i verkligheten. – 5 kg kroppsfett motsvarar ungefär 38 500 kcal. Om tanken är att du ska gå ner 5 kg i vikt på 2 veckor så måste du minska ditt kaloriintag med 2700 kcal per dag.

1. Det innebär för de flesta av oss att vi inte får äta en enda matbit och samtidigt träna flera timmar om dagen.
2. Dessutom är det ju så, att när kroppen sätts på svältkur, drar den ner maximalt på ämnesomsättningen.
3. Det är med andra ord en helt omöjlig ekvation.
4. En liten historia om hur 3 kilo blev 1.
5. Den handlar om Anna som vill bli av med extrakilona före semestern.

Tiden är knapp så hon bestämmer sig för att köra en pulverdiet och dricker under två veckor enbart pulversoppor och dietshakes. När hon väger sig den första semesterdagen, har hon lyckats gå ner nästan 3 kilo. Men vad hon inte vet är att av dessa 3 kilon är cirka 1,5 kg vatten.

1. Dessutom har muskelmassan minskat med nästan ett halvkilo på grund av att kroppen bryter ner muskler när den får bränslebrist.
2. Av viktminskningen är alltså bara omkring 1 kg fett.
3. Det finns en logisk förklaring till viktuppgången.
4. Vår historia fortsätter med att Anna slutar banta när semestern börjar och äter som vanligt igen.Det första som händer då är att kroppen lagrar upp vattnet igen.

På semestern äter man gärna lite extra gott och mycket, samtidigt som man motionerar mindre. Effekten blir att när ledigheten är slut har Anna gått upp 4 kg, de tre hon gick ner före semestern plus ett kilo till. Av dessa kilon är 1,5 kg vatten och 2,5 kg fett.

Muskelmassan som hon förlorade är permanent borta om hon inte börjar träna igen. Gå ner utan att gå upp igen. Vill du gå ner överflödiga kilon ska du istället satsa på en viktnedgång på ungefär ett halvt kilo i veckan, vilket är betydligt mer realistiskt och mycket smartare. På 2,5 månad bör du ha blivit av med minst 5 kilo kroppsfett och fått ca 5 cm smalare midja.

För att gå ner 0,5 kg per vecka måste du i snitt äta 500-600 kcal mindre än vad du förbrukar per dag. Det bästa är att både minska ner på maten och öka upp den fysiska aktiviteten. Då är förutsättningarna de bästa för att behålla musklerna och bli av med fettet.

• Upptäck kalorifällorna! Om du vill gå ner i vikt kan vi varmt rekommendera Masesgårdens Vikt & motionsguide,
• När du använder guiden lär du dig var kalorifällorna finns och att byta ut onyttig mat mot nyttig.
• Alla livsmedel, drycker och recept i guiden är kalori- och näringsberäknade, så att du kan se och jämföra allt från hela måltider till enstaka livsmedel.

Vikt & motionsguiden finns även för din mobil, som ett komplement till den stora guiden på webben. Mobilversionen använder du framför allt för att fylla i mat- och motionsdagboken eller hitta recept. Snabbt och enkelt. Vill du veta mer, klicka här!
Visa hela svaret

Kan man gå ner 5 kilo på en vecka?

Hur mycket man går ner i vikt är individuellt – Hur mycket man kommer att gå ner i vikt under en LCD-diet är väldigt individuellt och påverkas av flera faktorer. Förutom längden på behandlingen inverkar även bl.a. ursprungsvikt, ålder, kön och mängden fysisk aktivitet.
Visa hela svaret

Vilken är den bästa bantningsmetoden?

Atkinsmetoden, att minska intaget av socker och »snabba« kolhydrater, och i stället äta protein, fett och stabilare kol- hydrater, är den bästa bantningsmeto- den. Det fastslår en studie från Stan- forduniversitet i Kalifornien som pre- senteras i den medicinska tidskriften JAMA.
Visa hela svaret

Kan man gå upp i vikt av morot?

Skalet -, innehåller massor av vitaminer, så du får maximalt utbyte av morötterna om du nöjer dig med att skrubba dem och äta skalet också. MOROT | Morötter är fantastiskt nyttiga, Lär dig mer om moroten genom att trycka på punkterna. © iStock En morot innehåller färre än 36 kalorier per 100 gram,

• Det gör den enormt kalorisnål.
• Du kan med andra ord knapra i dig så mycket morötter du vill utan att gå upp i vikt.
• Tillsammans med den knastrande spröda konsistensen, som ger tänderna något att jobba med och fibrerna som gör att den fyller upp magen, gör det till en utmärkt grönsak även när du håller diet.

Ställ dem gärna i en skål på köksbordet så att du kan dämpa suget så fort det dyker upp. Livsmedelsverket rekommenderar att du äter minst 250 gram grönsaker per dag. KALORISNÅLT | Morötter har bara en tredjedel så många kalorier som en banan. © I FORM Det finns många hälsofördelar med att äta morötter, I jämförelse med andra varor från mataffärens grönsaksavdelning har de tre starka kort på handen: De är kalorisnåla, innehåller betakaroten och är rika på fibrer. Som en del av en varierad kost bidrar de också med bland annat C-vitamin, kalium och magnesium.
Visa hela svaret

Hur snabbt kan man gå ner 5 kilo?

Guide för snabb och enkel viktnedgång 1 kilo kroppsvikt motsvarar 7 000 kalorier. För att gå ner 1 kilo behöver du alltså minska 7 000 kalorier. Vill du då gå ner 5 kilo eller mer snabbt och enkelt, behöver du alltså minska ditt kaloriintag med 5 kg x 7 000 kalorier = 35 000 kalorier totalt.
Visa hela svaret

Kan man gå ner 3 kg på en vecka?

Vad du kan sikta på – Det är vanligt att gå ner 1-3 kilo redan första veckan på strikt lågkolhydratkost och därefter minskar övervikten i snitt runt 0,5 kilo per vecka så länge du har vikt att gå ner.30 Viktminskningen kan då bli omkring 25 kilo på ett år.

Hastigheten på viktnedgången varierar dock från person till person. Unga män går ofta ner i vikt snabbare.31 Kvinnor efter klimakteriet kan gå ner långsammare.32 Om du äter ketogen kost kan du gå ner snabbare, liksom om du tränar mycket (en bonus).33 Har du väldigt mycket övervikt kan det också gå mycket snabbare i början – även om en del av vikten du går ner är på grund av vätskeförlust.

När du närmar dig din idealvikt brukar viktnedgången sakta av, tills du stabiliseras på en vikt som din kropp bedömer är rätt. Väldigt få människor blir underviktiga på lågkolhydratkost – så länge du äter när du är hungrig. Framgångshistorier
Visa hela svaret

Kan man gå ner 15 kg på en månad?

10 tips för att gå ner i vikt 2022

/

table>

Av Thomas Jagd Många vill gärna gå ner lite i vikt och en dag bestämmer de sig för att – Nu är det dags! För många är det ett beslut som fattas snabbt och utan någon planering. Det är som att slänga sig ut från 10 meters trampolinen i simhallen med stängda ögon och hoppas på det bästa. Det är därför inte så konstigt att det vid vissa tidpunkter av året, exempelvis runt nyår, kryllar av folk på gymmet under de första veckorna, och månaderna. Men vad händer med dem som faktiskt menar allvar? De som faktiskt har ett mål med sin träning, som är villiga att göra allt för att nå det. Vad bör man egentligen känna till om man vill göra sig av med de där extra kilona? För många är det ett beslut som fattas snabbt och utan någon planering. Det är som att slänga sig ut från 10 meters trampolinen i simhallen med stängda ögon och hoppas på det bästa.

1. Var realistisk när du sätter ditt mål Det övergripande målet är helt klart grunden för hela processen. Om man inte har något att arbeta mot är det svårt att behålla motivationen. Det är oerhört viktigt att det övergripande målet är realistiskt. Det spelar ingen roll om du vill bli av med 20 kg på två månader.

Det är inte bara en mycket svår uppgift, det är också orimligt och ohälsosamt. Viktminskning kräver ett kaloriunderskott. Det vill säga att man äter mindre än vad man förbränner. Lever man med ett mycket stort kaloriunderskott så kommer det tillslut gå ut över förbränningen, men det kommer vi förklara mer noggrant under punkt 4.

Hur mycket som är rimligt att gå ner i vikt per vecka är beroende på hur överviktigt du är. Ju mer övervikt, desto mer kan du gå ner. Bodybuilders försöker normalt inte gå ner mer än omkring ½ kilo i veckan. Överviktiga kan dock gå ner mer än så. Har man en måttlig övervikt på 10-20 kg är det rimligt och lämpligt att gå ner omkring 5 kilo i månaden. Om man inte har något mål att arbeta mot är det svårt att behålla motivationen 2. Kosten är kärnan för att nå sitt mål Det är många som får träningshysteri när de har beslutat sig om att gå ner i vikt. De tränar varje dag, och kanske till och med flera timmar varje dag. Och många av dessa har från början en riktigt dålig fysik. Det är INTE vägen till framgång.

Det ökar risken för skador och är det något som bidrar till minskad motivation, så är det skador. Motion är bra men det viktiga för att kunna gå ner i vikt är kosten. Det är viktigt att man sätter sig in i hur ens dagliga matintag ser ut. Om du vet hur mycket kalorier du får i dig jämfört med hur mycket du bör få i dig är det lätt att ändra sin kost.

Det är inte rocket science att sätta ihop en lämplig kostplan, men om man inte känner sig bekväm med att göra det själv så har vi en viktminskningsguide där du kan välja olika kostplaner med olika kaloriintag. Här kan man också få hjälp av en kalkylator för att räkna ut vad ens dagliga intag ligger på.

1. Denna guide hittar du via länken nedan.
2. Läs också: 3.
3. Håll dig långt från kvällstidningarna Det är väldigt viktigt att man inte faller i fällan och hoppar på kvällstidningarnas tips, som lovar en snabb viktnedgång.
4. Det är nog det värsta misstaget man kan begå.
5. I de allra flesta fallen handlar det om svältdieter.

Det är INTE lämpligt att tappa 10 kg på fyra veckor. Det har en förödande effekt på förbränningen och det slutar med att många måste börja om igen. Varför det inte är lämpligt att gå ner så mycket i vikt på så kort tid kommer vi att gå in på under nästa punkt. Det är väldigt viktigt att man inte faller i fällan och hoppar på kvällstidningarnas tips, som lovar snabb viktnedgång 4. Det är fettet vi vill bli av med, inte muskelmassan Nu har jag flertalet gånger hänvisa till den här punkten i tidigare punkter, och det är för att det är ett väldigt viktigt avsnitt. Viktminskningar handlar inte bara om siffrorna på vågen. Jo, det kanske det gör för många och det är förståeligt.

1. Men trots att herr och fru Svensson inte har samma mål som en bodybuilder, som gärna vill behålla sin muskelmassa, är det ändå VÄLDIGT viktigt att påpeka att en viktnedgång handlar om att tappa överflödigt fett och inte muskelmassa.
2. Varför inte undrar du kanske då? Vad händer om man vill gå ner 5 kg muskelmassa för att tappa 8 kg fett? Det är för att muskelmassa spelar en avgörande roll för din förbränning.

Ju mer muskelmassa, ju bättre förbränning. Så vi är inte på något sätt intresserade av att tappa stora mängder muskler. Lite kommer alltid att försvinna men tappar vi för mycket så uppstår det problem. Det är inte bara förbränningen som tar stryk av att tappa muskelmassa.

• Om man får i sig för lite kalorier, och ligger på ett underskott av basalomsättningen så tvingas kroppen att nedreglera ämnesomsättningen.
• Detta tillsammans med minskningen av muskelmassa, kan leda till att förbränningen av det dagliga kaloriintaget lägger av helt.
• Detta kan leda till att när man sedan väl börjar äta normalt igen efter sin diet, ökar ens kroppsvikt i en rasande fart.

Detta är vad man kallar “jojobantare”. Man tappar mycket i vikt snabbt, men går sedan upp kilona lika snabbt igenom. Och sådana människor kan pendla i vikt under många år. Den här typen av viktminskning är inte hälsosam. Fokus ska ligga på en relativt kontrollerad viktminskning, md en lämplig basalomsättning (BMR) och inte där man inte tappar för mycket av muskelmassan. Ju mer muskelmassa, ju bättre förbränning. Så vi är inte på något sätt intresserade av att tappa stora mängder muskler. Lite kommer alltid att försvinna men tappar vi för mycket så uppstår problem 5. Styrketräningen är en underskattad följeslagare De flesta av dem som besöker gymmet efter nyår går nästan per automatik bara till konditionsavdelningen och spenderar väldigt mycket tid på konditionscyklar, löpband och roddmaskiner.

Det är absolut en bra idé att kombinera sin kost med motion och konditionsträningen är ett bra val, men man bör inte underskatta styrketräning. Har man tid, lust och energi är det ett bra val att träna styrketräning 3 till 4 gånger i veckan. Styrketräning har en positiv effekt då det tvingar kroppen att behålla muskelmassa.

Som vi nämnde tidigare så vill ju också bevara så mycket muskelmassa som möjligt. Styrketräning har också den fördelen att det ökar efterförbränningen avsevärt. Mycket mer än vad vanlig konditionsträning gör (om vi pratar om hård HIIT träning) och detta på grund av att återhämtningskraven efter styrketräning är mycket större än om du hade suttit 45 minuter på en konditionscykel med måttlig intensitet. 6. Kvalitet före kvantitet Det är viktigt att påpeka att man inte behöver sitta på konditionscykeln en timme varje dag för att få det bästa resultatet av träningen. Självklart beror det naturligtvis på hur den grundläggande formen är. Det är inte meningen slänga sig in i HIIT träning om man inte har tränat på flera år.

Men det är fortfarande viktigt att fokusera på att kvalitet är i det flesta fall viktigare än kvantitet. Det är bättre att spendera 15-20 minuter på konditionscykeln med hög intensitet än att sitta där 1 timmer med låg intensitet samtidigt som man läser en kvällstidning. Dett är viktigt att komma ihåg då många förlorar motivationen eftersom de tror att de behöver lägga flera timmar på träning varje vecka för att gå ner i vikt.

Man kan träna mindre, om man ger mer varje gång man väl är igång.7. Sätt realistiska delmål Låt oss återvända till det angående målsättning. Många har goda skäl att fokusera på det övergripande målet, till exempel om det är 15-20 kg man vill bli av med och det är förståeligt.

1. Man kan gott belöna sig när man har nått vissa milstolpar, exempelvis att man gått ner 5 kg en månad.
2. Det gör det hela mer lätthanterligt och det hjälper till att hålla motivationen uppe.
3. Om man till exempel kan se att man den första månaden klarade av att tappa 5 kg, då är det lättare att tro att man även kommer klara det de nästkommande månaderna.

Man bör dock inte hålla på att väga sig själv hela tiden. Kroppsvikt kan nämligen variera från dag till dag. Hur mycket mat det är i matsmältningssystemet, vätskebalansen och så vidare, spelar en viktig roll i förhållandet till detta. Jag skulle inte rekommendera att man väger sig mer än en gång i veckan, eller kanske ännu hellre bara en gång var 14e dag.

• Man bör dock inte hålla på att väga sig själv hela tiden. Kroppsvikt kan nämligen variera från dag till dag
• 8. Tänd inte ljuset från båda ändarna

Jag kan mycket väl förstå att många gärna vill gör allt man kan för att göra sig av med sina extra kilon, men det är också viktigt att man förstår att man ska orka hela vägen in i mål. Så träna inte mer än vad du har tid och energi till. Det är bättre att träna styrketräning två gånger i veckan och kondition två gånger i veckan och hålla sig till fyra träningspass i veckan, än att tvinga sig själv till att träna varje dag och sen sluta efter en månad för att man inte orkar mer.

I detta hänseende ska man komma ihåg att alla små saker också räknas. En promenad med hunden. En tur i skogen. Ta trapporna istället för hissen. Ta cykeln istället för bilen. Alla dessa former av aktivitet räknas också med i kaloribalansen. Det handlar alltså inte bara om att svettas på en motionscykel. Det viktigaste är att hålla sig motiverad och inte att bränna ut sig själv.

Vi har faktiskt en bra artikel där man kan se hur många kalorier man bränner genom vardagliga aktiviteter. Den kan hittas via länken nedan.9. En bra diet behöver inte vara tråkig Många har en tendens till att må illa när de hör orden diet, kostplant, bantning eller liknande ord, för att de associerar det till intetsägande och enformig mat.

• Ngade grönsaker och kokt torsk eller likande, och tråkiga måltider.
• Detta har varit standard maten för klassisk bantning.
• Dock behöver verkligen inte en sund diet vara tråkig.
• Man kan göra många hälsosamma rätter som både smakar bra och mättar.
• Det finns massor av bra hemsidor på nätet där du kan hitta mängder av sådana recept.

Så det kan vara värt att spendera lite tid på detta, att hitta några härliga rätter med få kalorier som du kan addera till din diet.

1. En sund diet behöver verkligen inte vara tråkig. Man kan göra många hälsosamma rätter som både smakar bra och mättar
2. 10. Träning ska vara ett nöje inte en plåga

Sist men inte minst, måste man komma ihåg att träning också ska vara roligt! Visserligen kan man enkelt gå ner i vikt genom att lägga om sin kost utan att träna. Motion gör det dock lättare att gå ner i vikt. Det finns absolut ingen anledning till att tvinga dig själv göra saker som du inte gillar.

• Om du inte gillar gymmet, ta en promenad med din hund eller en tur med cykeln.
• Om du inte vill vara ute och cykla i kylan, så ta en tur på motionscykeln hemma i vardagsrummet.
• Det finns många olika alternativ, det handlar bara om att vara fysiskt aktiv.
• Om man tvingar sig själv till att träna och gör saker man inte gillar, då kommer det inte att hålla i längden.

Då är det bättre att vara ärlig mot sig själv och välja en motionsform som man gillar och njuter av. Det är upp till var och en själv att bestämma detta. : 10 tips för att gå ner i vikt 2022
Visa hela svaret

Är det bra att äta tonfisk på burk?

ÄLSKAR DU TONFISK? Läs mer här, för tonfisk är inte en råvara du bör äta i stora mängder. © iStock Tonfiskbiffar, sushi med tonfisk, tonfisksallad och kanske en snabb macka med tonfiskmousse. Om du älskar tonfisk är det nog en bra idé att läsa den här artiklen.

1. För även om tonfisk som utgångspunkt är nyttigt, är den långt ifrån oproblematisk.
2. Det handlar både om överfiske och kvicksilver.
3. Lär dig mer om den populära fisken här, och få nyttiga tips och goda recept.
4. Tonfisken är en saltvattenfisk, som tillhör en undergrupp av makrillfamiljen.
5. Vanligtvis hittar du tonfisken i lite ljumnare vatten än i de skandinaviska.

Tonfisken är mager och proteinrik fisk. Det finns 8 tonfiskarter som varierar i färg och storlek. De största kan bli över 3 meter långa och väga över 600 kg, De fem viktigaste arterna av tonfisk är:

Albacore/vit tonfisk Bigeye Bluefin Yellowfin Skipjack

Skipjack utgör 58 procent av den globala tonfiskfångsten och används framförallt till tonfisk på burk. Det korta svaret är: både ja och nej. Tonfisk är en mager och proteinrik fisk med viktiga vitaminer och mineraler som jod, järn och selen samt A-, D- och E-vitamin.

Så som utgångspunkt är tonfisk nyttigt. På grund av föroreningar i haven, inte minst av kvicksilver, kan det dock finnas en risk att äta rovfisk som tonfisken. Så undvik att äta det varje dag. Hoppa direkt till avsnittet om kvicksilver här Tonfisk är en mager och proteinrik fisk, som också innehåller nyttiga vitaminer och mineraler, framförallt A- och D-vitamin, järn, jod och selen.

Kolla näringsinnehållet per 100 g tonfisk här. Som utgångspunkt, ja. Världshaven är förorenade, bl a av tungmetaller som kvicksilver som samlas i kroppen hos både sjur och människor. Tonfisken är en rovfisk som äter mindre fiskar och därför kan tonfisk innehålla stora mängder kvicksilver. BLUEFIN – Blåfenad tonfisk är, förutom att vara en av de största arterna av tonfisk, också en av de arter som innehåller mest kvicksilver. © iStock Vi äter generellt för lite fisk i Sverige. De officiella rekommendationerna anger att du bör äta fisk och skaldjur två till tre gånger i veckan och gärna variera mellan feta och magra sorter.

Tyvärr har mängderna kvicksilver i mark, vatten och havsbotten har ökat på grund av vårt sätt att leva. Det gör att ohälsosamma mängder kvicksilver samlas i de fiskar som lever där. De högsta halterna finns i stora rovfiskar. Tonfisken är en av våra största rovfiskar och vi bör därför inte äta färsk tonfisk oftare än en gång i veckan.

Kvinnor som är gravida, ammar eller planerar att skaffa barn, bör inte äta fisk som kan innehålla kvicksilver oftare än 2-3 gånger per år.

TONFISK PÅ BURK: Det är ofta de mindre tonfiskarterna som konserveras, och i de små fiskarna är mängden kvicksilver ofta lägre. Därför har Livsmedelsverket bedömt att konserverad tonfisk går bra att äta. FÄRSK TONFISK: Är du gravid rekommenderar Livsmedelverket att du undviker att äta färsk tonfisk mer är max 2-3 gånger per år. Det beror på att tonfisken är en stor rovfisk som äter annan fisk och kan innehålla relativt stora mängder kvicksilver. Höga halter kvicksilver kan skada hjärnan hos foster.

Det är viktigt för barn att få i sig fisk, gärna 2-3 gånger i veckan. Råden för barn är dock lite liknande som för gravida kvinnor. Tonfisk på burk går bra att ge till barn. Men eftersom färsk och fryst tonfisk kan innehålla kvicksilver kan barn som äter färsk tonfisk oftare än en gång per vecka få i sig mängder som på sikt kan vara skadliga.

Andra fiskar som kan innehålla miljögifter är abborre, gädda, gös och lake. Tonfisken är väldigt eftertraktad. Den är faktiskt så populär att fångsten enligt organisationen MSC (Marine Stewardship Council) utgör 20 procent av allt fiske i hela världen. Populariteten har i vissa områden lett till överfiske, men enligt MSC går det åt rätt håll med det hållbara fisket.

Om du vill vara säker på att den tonfisk du köper kommer från certificerat hållbart fiske kan du som utgångspunkt titta efter den blåa MSC-märkningen. Du kan också läsa fiskguiden för hållbart fiske från WWF, Världsnaturfonden, på wwf.se/fiskguiden, Här kan du se vilken tonfisk WWF rekommenderar och avråder från att du köper.

1. Det handlar både om arten, fångstmetoden och fiskeområden.
2. Värst verkar det, enligt WWF, vara för den blåfenade tonfisken som har varit hotad länge.
3. Tonfisk på burk kan förvaras i flera år i skafferiet.
4. När burken är öppnad ska tonfisken läggas i en annan behållare.
5. Då håller den i 1-2 dagar i kylen.
6. Färsk tonfisk ska förvaras i kylskåp.

Den bör ätas samma dag som den köps om du inte väljer att frysa den. Tina upp i kylskåpet. Rå fisk kan innehålla parasiter. Livsmedelsverket rekommenderar att man fryser all fisk som skall ätas rå för att eliminera eventuella parasiter. © iStock Artikeln publicerades i I FORM nr.13/2022
Visa hela svaret

Hur nyttigt är tonfisk på burk?

6.Tonfisk i vatten – Huvudingredienser: Tonfiskbitar inlagda i en lake av vatten och salt. Näringsvärde: Tonfisk är bra mat för den som vill bygga större muskler och för den som vill hålla sig mätt länge. Tonfisk är en proteinbomb och en enda konservburk kan ge 25 % av dagsbehovet.
Visa hela svaret

Kan man äta tonfisk på burk varje dag?

2. Tonfisk – Tonfisk är en delikat fisk som passar lika bra i en sallad som på en macka. Men för mycket av den proteinrika och eftertraktade fisken kan ge dig farliga nivåer av kvicksilver, då just tonfick innehåller mer av ämnet än andra fiskar. Får du kvicksilverförgiftning kan du få problem med synen, hörseln och talet, sämre koordinationsförmåga och svagare muskler.
Visa hela svaret