Vad Kostar Det Att Göra En Tårta?

Tårtstugans bakverk är exklusiva, unika och skräddarsys efter era önskemål. Vi använder riktigt smör, färsk grädde, ägg, riktiga bär och vanilj och choklad av hög kvalitet. Allt bakas från grunden, helt utan halvfabrikat och tillsatser. Varje dekoration är varsamt gjord för hand och bakom varje tårta ligger mycket tid och kärlek. Prisgrupp 2 – 95kr/bit : en-planstårtor med enkel dekor i 2-D. Staplade tårtor, spacklade med endast marängsmörkräm, dekorerade med färska blommor eller bär. Prisgrupp 3 – 105kr/bit : en-planstårtor med en figur i 3-D samt tårtor täckta med sugarpaste. Staplade tårtor med enstaka byggda sockerblommor eller mer tidskrävande våningstårtor täckta med marängsmörkräm. Prisgrupp 4 – 115kr/bit : Fler figurer i 3D, eller annan tidskrävande dekor. Staplade tårtor med fler sockerblommor eller mer tidskrävande dekor. Prisgrupp 5 – Från 125kr/bit : avancerad dekor (spritsarbeten, monogram, brushed emboidery, volanger) eller hela fall av sockerblommor samt figurtårtor. Om du vill baka tårtan själv går det bra att beställa enbart dekorationer. Dessa kostar från 5 50kr styck.
Visa hela svaret

Vad kostar en bröllopstårta för 50 personer?

Vi hjälper dig med den perfekta tårtan till ditt bröllop! Vi erbjuder fem olika grundutföranden, fyra standardutföranden och en enklare variant. Standard bröllopstårta Du väljer något av våra grundutföranden och tårtställning. Därefter kan du välja färg, dekorationer och fyllning.

Pris: 65 kr per bit. I priset ingår tårta, dekorationer samt hyra av tårtställning och leveransbox vid behov. Enklare bröllopstårta Du kan välja mellan Operatårtan, Hallonmoussetårtan eller Karl Gustav och få den klädd med vit marsipan, tre röda rosor och tre gröna blad per tårta och ett standard brudpar.

Ingen annan fyllning eller dekor kan beställas. Pris: 45 kr per bit.
Visa hela svaret

Hur mycket kostar en 20 bitars tårta?

Priser | Tårtverkstan i Täby – Stockholm Bröllopstårta/ Wedding cake Bröllopstårtor : Fyllningar: se menyn till höger.99-120 kr/bit Doptårta

• Doptårtor från: 8 bit 999 kr 12 bit 1099 kr 16 bit 1199 kr 20 bit 1299 kr Över 20 bit 55kr/bit rektangulär.
• Våningstårta från 65 kr/bit
• väljer man laktosfri eller annan fyllning se under fyllningar.

OBS! Dessa priser gäller för prinsessfyllning Figurtårta

1. Figurtårtor från: 8 bit 999 kr 12 bit 1099 kr 16 bit 1199 kr 20 bit 1299 kr
2. Över 20 bit 65kr/bit rektangulär
3. Våningstårta 75:-/ kr
4. väljer man laktosfri eller annan fyllning se pristillägg under,

extra figurer på tårta kostar 190kr/figur, OBS! Dessa priser gäller för prinsessfyllning och vissa tårtor kostar extra och kan inte göras mindre än 16/20 bit, Konfirmation/ första kommuniontårta från: 20 bit 1399:- Priset gäller för prinsessfyllning och bilden ovan och är den minsta storlek, vill ni ha större tårta då kostar den 65:-/bit Fyllningar: (1) Princessfyllning.ingår i priset (Vaniljkräm,Hallonsylt,Grädde, Sockerkaka,Marsipan),

(2)Moussefyllning: kostar: 5:-/ bit ensmak 10:-/ bit två smakar En eller två mousser: Choklad, hallon, passion, Persika,Päron,skogsbär, jordgubb, lime, mango, Ni kan även få en chokladtårta med chokladbotten och chokladmousse. Populära kombinationer : Hallon /Choklad, Passion/Choklad, Persika/ Lime,

Laktosfri kostar 5:-/ bit extra Chokladbotten 5:-/bit extra Glutenfritårta 490:-/8bit Mjölkfritårta 490:-/8 bit. OBS! Glutenfri/mjölkfri finns bara i 8 bit, Bildtårta/Fototårta

• Foto/bild tårtor 6 bit 490kr 8 bit 549 kr 10 bit 599kr 12 bit 670kr 16 bit 770kr 20 bit 899kr 20 bit 999 (fyrkantig) standard färg vit, ändra marsipan färg kostar 50:-/tårta Över 24 bit kostar 49kr/bit OBS! Dessa priser gäller för prinsessfyllning
• väljer man laktosfri eller annan fyllning då kostar 5 kr extra /bit

Moussetårta: 6 bit 330kr 10 bit 399kr 12 bit 475kr 16 bit 585kr 20 bit 685kr Mousser finns i olika smaker: Mörkchoklad,Vitchoklad,Hallon,Jordgubbe, Blåbär,Passion,Mango,Persika,Lime. Text/ kostar 35:- extra Prinsesstårta: 6 bit 299kr 8 bit 360 kr 10 bit 390kr 12 bit 450kr 16 bit 590kr 20 bit 670kr över 20 bit 35kr /bit Text/ kostar 35:- extra, ändra marsipan färg kostar 50:-/tårta Frukttårta: 6 bit 330kr 10 bit 399kr 12 bit 465kr 16 bit 599kr 20 bit 685kr över 20 bit 35kr / bit Text/ kostar 38:- extra Darkdream: 6 bit 330kr 10 bit 399kr 12 bit 465kr 16 bit 599kr 20 bit 685kr över 20 bit 35kr / bit Text/ kostar 38:- extra

1. Schwarzwald: 8 bit 350kr 16 bit 550kr
2. Text/ kostar 35:- extra

Gräddtårta: 6 bit 330kr 10 bit 399kr 12 bit 465kr 16 bit 599kr 20 bit 685kr över 20 bit 38kr / bitr Man får välja bland: Jordgubb,Hallon,Blåbär Text/ kostar 35:- extra White Dream 6 bit 330kr 10 bit 399kr 12 bit 465kr 16 bit 595kr 20 bit 685krr över 20 bit 38kr / bit Text/ kostar 35:- extra Studentmössa Studenttårta (Mössa) 8 bit 730:- 12 Bit 790:- 16 Bit 899:- 20 Bit 995:- OBS! dessa priser gäller för bilden ovan, andra bilder eller mer dekoration då kostar extra, ring eller maila för prisförslag,

vill ni ha med foto då kostar 170:- extra, ros bredvid text kostar 30:-/st. OBS! Dessa priser gäller för prinsessfyllning väljer man laktosfri eller annan fyllning se pristillägg under fyllningar längs upp, Studenttårta (Plackattårta) 12bit 1150:- 20bit 1290:- vill ni ha större då kostar 55:-/ bit, kan fås upp till 60 bit.

OBS! Dessa priser gäller för prinsessfyllning väljer man laktosfri eller annan fyllning se under fyllningar. Studenttårta (2 våning) 20-25 Bit 1725:- Minsta storlek på tvåvåningstårta är 20 bitar vill man beställa ännu större,då kostar 69:-/ bit extra,
Visa hela svaret

Hur beräknar man tårta?

Beräkna mängd marsipan och antal tårtbitar Funderar du över hur mycket marsipan eller sockerpasta du behöver för att täcka tårtan? Eller hur många personer tårtan kommer att räcka till? Se guiden som en riktlinje för hur mycket marsipan/sockerpasta som behövs till tårtor i olika storlekar. Du får också en indikation för hur många tårtbitar det blir av tårtan.

Beräkna bitar och marsipan/sockerpasta till fyrkantiga tårtor

Beräkna mängd marsipan och antal tårtbitar
Visa hela svaret

Hur många personer räcker en tårta till?

Tabellen är beräknad för en tårta som är ca 7-8 cm hög. Långpannetårta 42 x 30 cm = 40-45 bitar.
Visa hela svaret

Hur många tårtor till 40 personer?

Hur många bitar räcker en långpannetårta till?

Hur många bitar räcker en långpannetårta till?

En normal långpannetårta räcker till ca 40-45 personer, under förutsättning att tårtan är minst 7 cm hög. För att läsa mer hur många bitar olika storlekar på tårta räcker till – Det är bra att ha med i beräkningen att det numera finns många olika typer av ugnar och de är oftast mindre än de var förr, vilket gör att en långpannetårta kan variera i storlek. : Hur många bitar räcker en långpannetårta till?
Visa hela svaret

Hur många tårtor till 80 personer?

Hur stor?Hur många? ÄMNE I FORUMET: 11 nov 2007 11:23 3 svar 4495 klick Antal inlägg: 22 Loggade in: 14 maj 2008 Utloggad Hur många tårtor behövs när det är sextio gäster? Har funderat på att ha en trevånings tårta, men sen är det osäkert hur mycket mer som kan behövas för att det ska räcka till alla.

Du måste vara inloggad för att skicka meddelande! Antal inlägg: 16 Loggade in: 05 apr 2008 Utloggad Skrivet 11 nov 2007 12:40 Det beror på, du kan ju t ex göra 6 tårtor för 10 pers styck, eller 3 tårtor som går från stor till mindre, då blir det t ex 30 + 20 + 10. Nu är ju inne med portionstårtor och då blir det 60 små bakelser.

Beställer du från en konditor kan de hjälpa dig och du slipper tänka själv. Ring och fråga! Jag minns att vi fick hjälp av konditorn där vi beställde. Det går oftast inte åt så mycket tårta, alla är redan mätta, så 60 bitar räcker säkert. Antal inlägg: 163 Loggade in: 27 apr 2009 Utloggad Skrivet 11 nov 2007 14:19 Vi hade en tårta i tre våningar (se bilden), och den räckte till 50 pers. Antal inlägg: 4 Loggade in: 23 jan 2008 Utloggad Skrivet 23 jan 2008 19:29 En lite större trevåningstårta som denna från sugardesign räcker för gott och väl 60 pers, snarare tom 80 personer faktiskt. Det gäller alltså att välja rätt tårta så du har lite marginal. Du måste vara inloggad för att svara på inlägget!
Visa hela svaret

Vad kostar en smörgås tårta?

Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det! Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser.

Det är inga kampanjpriset så det går säkert att hitta billigare alternativ, jag har utgått ifrån vad det brukar kosta när jag handlar själv. Som ni också ser så är det inte allt man köper som går åt till en smörgåstårta utan det blir väldigt mycket över allt. Det är ju dock sånt som ofta går åt i ett hushålls såsom frukt, grönt och pålägg så en liten bonus blir det också på inköpen.

Den här smörgåstårtan räcker till 4-6 bitar, eller 3 STORA bitar. Det är tre lager fyllning. En hel del av inköpslistan finns också säkert redan i ert kylskåp och vill man variera fyllning eller garnering så gör man faktiskt enklast och billigast i att använda det som redan finns hemma.

1. 😉Jag brukar säga att runt 300 kr kostar det ändå att handla till en smörgåstårta oavsett hur stor den är, det är ett bra riktmärke.
2. Man tjänar på att göra en större tårta än en liten.
3. Om man slår ut 300 kr på 6 bitar hamnar vi på 50 kr per bit vilket brukar vara genomsnittspris om du köper smörgåstårta på konditori eller i butik.

Gör jag den dubbelt så stor med samma inköpslista hamnar vi på 25 kr per bit. 😉 Hänger ni med? Här är en liten skiss i alla fall. Inköpslista

12 skivor vitt rostbröd (ca 25 kr jättefranska 1200 gram) Bregott (ca 20 kr för 300 gram) 3 dl grädde (ca 12 kr för 3 dl) 3 msk majonäs (ca 16 kr för en tub 200 gram) 4 kokta ägg (ca 25 kr 12-pack) 5 msk mjukost (ca 30 kr 250 gram) 2 hg rökt skinka (ca 30 kr 2 hg) 1 burk konserverade mandariner (ca 17 kr 312 gram) 1 näven vindruvor (ca 35 kr 500 gram) 1 näven körsbärstomater (ca 12 kr 250 gram) Salladsblad (ca 16 kr i kruka) 12 skivor ost (ca 40 kr färdigskivad 300 gram) Totalt 278 kr

Brödet brer jag med bregott på alla lager. Det är alltså fyra lager bröd till tre fyllningar. Första lagret med kokta ägg mosar jag ihop med lite smör och salt. Andra lagret brer jag på mjukost. Tredje lagret använder jag hälften av skinkan och finhackar den tillsammans med hälften av de konserverade mandarinerna och blandar allt med några matskedar av grundröran som består av en 3:a lätt vispad grädde samt majonäs, salt och peppar.

2 förp hönökaka (ca 25 kr/st 5 i varje) Bregott (ca 20 kr för 300 gram) 3 dl grädde (ca 12 kr för 3 dl) 1 burk creme fraiche (ca 10 kr 2 dl)3 msk majonäs (ca 16 kr för en tub 200 gram) 5 kokta ägg (ca 25 kr 12-pack) 5 msk mjukost (ca 30 kr 250 gram) 2 burkar räkor i lake (ca 40 kr/st a 170 gram) 1 röd lök (ca 2 kr/st) Stenbitsrom (ca 25 kr 80 gram) 1 kruka dill (ca 15 kr) 400 gram kallrökt lax (ca 100 kr) Salladsblad (ca 16 kr i kruka) 12 skivor ost (ca 40 kr färdigskivad 300 gram) 1 citron (ca 4 kr) Gurka (ca 15 kr) Totalt 460 kr

Alla brödskivor bres med bregott. Jag sätter ihop halvmånarna av hönökakorna till en rund botten. Första lagret fyller jag med en skagenröra jag gör på hälften av räkorna, en finhackad rödlök, en burk stenbitsrom, finhackad dill och 1/4 av grundröran som består av en 3:a lätt vispad grädde, majonäs och salt och peppar och även i den finhackad dill.
Visa hela svaret

Hur mycket marsipan till 24 cm tårta?

Till en normalstor prinsesstårta på ca 24 cm i diameter går det åt ungefär 500 gram marsipan.
Visa hela svaret

Hur delar man en tårta i 8 bitar?

Tårtbitsdelare

Lika stora bitar5, 7, 8, 10 eller 11 bitarTa kontroll över bitarna

Tårtbitsdelare eller kakdelare för 5, 7, 8, 10 eller 11 bitar Att dela kakor och tårtor i perfekta och jämna bitar är inte det enklaste. Med en kakdelare blir det enklare. Tårtbitaren är en cirkelformad metallplatta med markeringar som visar var kniven ska placeras för att kunna skära lika stora bitar av tårtan.

/ul> Logga in Välj land : Tårtbitsdelare
Visa hela svaret

När är det bäst att göra tårta?

Vanligtvis gör man tårtan dagen innan servering. Men det är många som gör den redan två dagar före. Det man bör tänka på är att gräddfyllningen i tårtan håller kortare tid efteråt, helt logiskt. En färdig tårta som hålls kyld kan hålla i 4-5 dagar utan problem.
Visa hela svaret

Hur mycket kostar en 12 bitars tårta?

Tårtstugans bakverk är exklusiva, unika och skräddarsys efter era önskemål. Vi använder riktigt smör, färsk grädde, ägg, riktiga bär och vanilj och choklad av hög kvalitet. Allt bakas från grunden, helt utan halvfabrikat och tillsatser. Varje dekoration är varsamt gjord för hand och bakom varje tårta ligger mycket tid och kärlek. Prisgrupp 2 – 95kr/bit : en-planstårtor med enkel dekor i 2-D. Staplade tårtor, spacklade med endast marängsmörkräm, dekorerade med färska blommor eller bär. Prisgrupp 3 – 105kr/bit : en-planstårtor med en figur i 3-D samt tårtor täckta med sugarpaste. Staplade tårtor med enstaka byggda sockerblommor eller mer tidskrävande våningstårtor täckta med marängsmörkräm. Prisgrupp 4 – 115kr/bit : Fler figurer i 3D, eller annan tidskrävande dekor. Staplade tårtor med fler sockerblommor eller mer tidskrävande dekor. Prisgrupp 5 – Från 125kr/bit : avancerad dekor (spritsarbeten, monogram, brushed emboidery, volanger) eller hela fall av sockerblommor samt figurtårtor. Om du vill baka tårtan själv går det bra att beställa enbart dekorationer. Dessa kostar från 5 50kr styck.
Visa hela svaret

Kan tårta bli gammal?

Frågor om tårtor Hur långt i förväg kan man göra tårtan? Vanligtvis gör man tårtan dagen innan servering. Men det är många som gör den redan två dagar före. Det man bör tänka på är att gräddfyllningen i tårtan håller kortare tid efteråt, helt logiskt. En färdig tårta som hålls kyld kan hålla i 4-5 dagar utan problem.

Hur länge kan man förvara en färdig tårta? En färdig tårta som hålls kyld kan utan problem hålla upp till 4-5 dagar. Kan tårtan stå framme innan den serveras? En tårta som stått väl kyld i många timmar före servering klarar utan problem att stå framme någon timme innan servering. Det man dock bör ha i åtanke är att ju längre den står framme i rumstemperatur desto kortare blir hållbarheten efteråt.

Måste man stryka upp tårtan med smörkräm innan man lägger på sugarpaste eller marsipan? Om man skall göra tårtan dagen innan brukar vi rekommendera att man lägger en under eller för att undvika att denna börjar svettas. Skall den ätas samma dag eller några timmar senare brukar det inte vara några problem att hoppa äver smörkrämen.

• För att läsa lite mer om varför man inte bör lägga sugarpaste eller marsipan direkt på grädde – Hur skall jag göra för att fyllningen inte skall rinna över? Det bästa är att använda någon form av – eller en gräddfyllning med gelatin för att fylla tårtan.
• Om man dessutom fyller tårtan i bakformen man bakat den i och låter den stå några timmar i kylen innan man klär den så håller den bättre.

Om du använder att fylla i – lägg först i en ren plastpåse så du sen får ut tårtan ur formen. Genom att lägga en ring med i utkanten på tårtbotten, i varje lager så hjälper det också till att hålla ihop fyllningen. Om du dessutom spacklar tårtan med smörkräm i flera lager och mellan varje lager kyler den i kylskåp blir den betydligt stabilare.

• Hur beräknar jag hur många bitar en tårta räcker till? Vi har gjort en tabell med beräkning på ungefär hur många tårtbitar man får ut på en viss storlek på tårta.
• För att komma till tabellen.
• Hur många bitar räcker en långpannetårta till? En normal långpannetårta räcker till ca 40-45 personer, under förutsättning att tårtan är minst 7 cm hög.

För att läsa mer hur många bitar olika storlekar på tårta räcker till – Det är bra att ha med i beräkningen att det numera finns många olika typer av ugnar och de är oftast mindre än de var förr, vilket gör att en långpannetårta kan variera i storlek.

Vad är vegetable shortening? Vegetable shortening är ett vitt, vegetabiliskt fett som används i många amerikanska och engelska recept. Det kan vara lite svårt att få tag på i Sverige men i en del specialbutiker kan man hitta det som kallas som är just vegetable shortening. En del brukar byta ut det mot cocosfett.

Det fungerar någorlunda även om det inte har riktigt samma egenskaper och dessutom har lite kraftigare smak. Hur gör man när man skall ställa ett tungt brudpar på tårtan? Vissa kan vara lite tunga. Men det utgör inget problem att ställa dem på en tårta i alla fall.

Det man kan göra är att man sätter i ett par grillpinnar under brudparet för att undvika att det skall sjunka genom tårtan. Det är dock viktigt att man ser till att de blir lika höga så brudparet inte hamnar snett. För att sätta fast brudparet ytterligare kan man spritsa dit lite fast kristyr under som lim.

Hur får jag ut tårtbotten ur en hel bakform som inte är en springform? Det är inga problem att få ut tårtbotten ur en utan löstagbara kanter. När du tar den ur ugnen – låt den stå till sig 3-4 minuter. Håll därefter bakformen på högkant och rulla försiktigt runt den tills den har släppt från kanterna.

Sjtälp upp tårtbotten. Tips: Om du har t ex en bakform på 24 cm och du egentligen skulle behöva en tårtbotten på 22 cm, kan du bara fortsätta rulla bakformen på högkant så krymper tårtbotten i diameter. Med rulla menar vi att du håller bakformen med båda händerna och snurrar bakformen t ex medsols. Hur fäster jag blommor på sidan av tårtan? Blommor som skall sitta på sidan av en tårta är bäst att fästa med kristyr.

Enbart ätbart lim håller inte. Tyngre blommor som t ex rosor kan också fästas med en bit spaghetti i rosen som man sedan sticker i sidan av tårtan. kan man använda till att fästa blommor ovanpå tårtan eller för att limma ihop sk sugarflowers, marsipanrosor eller sockerfigurer.
Visa hela svaret

Hur gör man figurer till tårtor?

Tårtor på olika teman är riktigt roligt att göra! Bakar du tårta till t.ex. barnkalas så kan du gå loss med figurmodelleringen hur mycket som helst. Figurer från filmer och barnprogram är ofta både roliga och förgglada och gör sig riktigt bra på en tårta.

• Modellera figurer i sockerpasta eller modelleringspasta, så får du en fin figur som håller formen eftersom sockerpasta och modelleringspasta torkar och blir hårt.
• När du modellerar i sockerpasta kan du göra detaljer på dina figurer med olika modelleringsverktyg, t.ex.
• Mun, näsa, ögon och öron.
• Du kan sedan måla och rita på sockerpastan med ätbara pulverfärger och ätbara livsmedelspennor,

Pulverfärg kan du använda som den är, men du kan även blanda ut den till en flytande färg med hjälp av alkohol. Vit sockerpasta är alltid bra att ha hemma! Den kan du sen enkelt färga in i den nyansen du önskar med hjälp av till exempel pastafärger eller geléfärger som är mycket koncentrerade,
Visa hela svaret

Hur stor smörgåstårta till 10 personer?

Smörgåstårta 8- 10 personer Till ca 8- 10 personer. Vikt ca 2 kg.
Visa hela svaret

Vad kostade er bröllopstårta?

Vad kostar ett bröllop?

Visa hela svaret

Vad kostar en tårta på konditori?

Specialbeställningar: –

Text på tårta ingår i priset. Bildtårta 145 kr för bilden oavsett storlek Studentdekoration 150 kr inkl. student mössa, lagerkrans, text och flaggor. Bildtårta som studentmössa 300 kr oavsett storlek Studenttårta som ser ut som en studentmössa 200 kr extra oavsett storlek, inkl. text.

Visa hela svaret

När äter man tårta på bröllop?

Brllopstrtans utformning

En stor brllopstrta visar n idag att det finns ett verfld och man behver inte spara. Trtan kan i princip utformas hur som helst, men ofta har den glasyr vilket gr den mer hllbar. Varken frg eller utformning har ngon betydelse, ven om en ljus trta r betydligt mer vanlig. Det finns allts inget som hindrar att den smyckas i choklad. Historiskt sett kommer den vita trtan utifrn oskuldens och det Viktorianska Englands frger. Den vita frgen symboliserade kopplingen mellan bruden och brllopstrtan. Massor av traditioner bygger p att man vill lycknska brudparet och att de ska f ett rikt liv med mnga barn. En gammal tro r att s mnga vningar som trtan har, s mnga barn blir det i ktenskapet. En vacker och rikt utsmyckad trta var ett bevis p att bakverket var lika vackert som gott. Den brukar dekoreras fint och givetvis har brudparet drmed ftt sin plats som utsmyckning. Det kan givetvis lika grna vara en sknsk Spettekaka som brllopstrta. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Bestll i frvg

Anlita ett bageri eller en cateringfirma. Ibland erbjuder t.ex. herrgrdar och liknande paketlsningar dr ven trtan ingr. Variationerna r mnga och mjligheterna nnu fler. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Servering

Trtan har allts ftt en egen ritual dr den ibland serveras som en extra dessert. Den serveras d cirka en timme efter den ordinarie mltidens dessert. Men det frekommer att trtan serveras dagen efter brllopet om man har gster som stannar ver natten. D serveras den tillsammans med presentppningen. Det kan bli mycket uppskattat, men krver som sagt att gsterna finns kvar. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Skra trtan

En trta som skrs fr frsta gngen brukar skras s att den biten r lika bred som trtspadens bredd. Den skrs av brudparet tillsammans, bruden lgger sin hgra hand p skaftet. Det symboliserar att hon drmed blir den som skr frsta biten av trtan och drmed blir den som har beslutsrtten i hemmet. Men givetvis kan det inte enbart tillfalla henne, s drfr lgger brudgummen sin hgra hand ver hennes hand. Nu skr de tillsammans. En betydligt mer modern tolkning r att brudparet delar fr frsta gngen ngot som man och hustru och att gemensamt skra frsta trtbiten symboliserar ett av alla de hinder som de ska igenom under livet. Ett frsta samarbete. En mer ovanlig och ldre tradition r att en officer i uniform skr trtan med sin vrja. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Mata brudgummen

Ibland frekommer det ven att bruden ger brudgummen ett frsta smakprov p trtan genom att mata honom. Det kommer frn traditionen att frr skulle en brud i England ge alla brllopsgsterna en smakbit, en ritual med rtterna i Romarnas kaka som alla skulle f en gnutta av. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Alla gster tar en bit

Till sist ska alla gster ta en bit av trtan fr d delar man gldjen med brudparet och delad gldje sgs ju vara dubbel gldje! Om ngon gst vljer att avst frn trtan kan detta dra olycka ver brudparet. En anglosaxisk sed r att man till och med skickar delar av trtan som blev ver till de som inte kunde komma p brllopet. Men det till hr historiken. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Brllopstrtans historik

P latin finner vi ordet tortus som betyder vriden. Fr en trta var en spiralformad bakelse, men den var hg. Men vi kanske inte bakar dem vridna idag. Gammalt skrock pstr att det betyder otur om bruden bakar trtan sjlv. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

En kaka p vetemjl och salt

P 100-talet bakade Romarna en kaka p vetemjl och salt. Den skulle frst tas av brudgummen under ceremonin och sedan skulle han bryta resten av brdet ver sin bruds huvud. Detta skulle vlsigna ktenskapet och ge mnga barn. Gsterna skulle sedan frska komma ver en gnutta av detta brd fr att i sin tur f del av denna lycka. Det var endast barn fdda av frldrar som firat sitt brllop p detta vis som kunde bli aktuella fr hgre tjnster i romarriket. Kakan gav allts inte enbart lycka t brudparet, den gav ven en framtid t brudparets nnu ofdda barn. Sedan symboliserade brytandet av detta brd ven brudgummens brytande av brudens oskuld och visade hans dominans ver henne. I mer modern tid nr kakan blev en trta var det synnerligen opraktiskt att bryta den ver hennes huvud, Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

Staplade bullar

Under sena 1660-talet under Charles II:s regim i England, noterade en fransk kock vars namn r oknt, att man hade en tradition av att stapla bullar som en hg trta. Denna trta var ostad och serverades vid alla festligheter. S ven vid brllop, men detta var innan kylskpens tidevarv eller plastinslagna trtor. Det var svrt att f trtan att hlla ihop. Man smetade allts in den i ister, ett lager som sedan togs bort infr brllopet. Drifrn har vi glasyrens tradition kan man gissa. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

En brudpaj

nnu en gammal engelsk tradition var att man bakade en brudpaj. I denna paj bakade man in en ring gjord av glas. Den kvinna som fann ringen var den som stod brud hrnst. Men ven denna tradition med pajen frsvann. Trots detta fanns det en tro att om man sov med en bit av brudpajen under huvudkudden skulle man f veta sin framtid. Trots detta vergick pajen till att bli den populra brllopstrtan under senare delen av 1800-talet. Stll en frga om vett och etikett Tillbaka till innehll

/td> Visa hela svaret

Nathalie Bergh